Про свойства антиоксидантов подробнееМы уже обсуждали, как образуются и чем опасны свободные радикалы в организме человека, узнали про свойства антиоксидантов для здоровья, молодости и продления жизни. Но хочу еще раз остановиться на этой теме, потому что всем нам необходимо поддерживать иммунитет в течение всего года, чтобы не болеть и не стареть.
Итак, мы знаем, Читать полностью »
(окончание, начало здесь Правильное питание для здоровья глаз)Что должно включать правильное питание для здоровья глаз? Наверное, 99% процентов скажут – черника и морковь, и, в общем, будут правы, потому что они содержат пигменты (лютеин и зеаксантин), способные укреплять зрение. Но недавние исследования показали, что и другие овощи и фрукты обладают таким действием. Это растительные продукты желтого и зеленого цвета, такие как капуста (белокочанная, листовая, брюссельская, брокколи), салаты (листовой и латук), шпинат, кукуруза, кабачок, фасоль стручковая, авокадо, фисташки. Было бы идеально, если бы хотя бы один из них входил в правильное питание для здоровья глаз в каждый прием пищи в течение дня.
Но это еще не все элементы Читать полностью »
Правильное питание для здорового зренияНасколько бережно мы относимся к нашему зрению? Можно ли подобрать правильное питание для здоровья глаз? Предлагаю обсудить эти вопросы, потому что статистика заболеваний органа зрения говорит о нарастании проблем в этой области. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в мире около 314 000 000 человек имеют какие-либо нарушения зрения, 45 000 000 из которых потеряли способность видеть мир. Если сохранится динамика роста числа заболеваний глаз, то к 2020 количество слепых людей может увеличиться в два раза. Читать полностью »
Уже столько всего написано про значение здорового питания, но открываются все новые и новые интересные факты о, казалось бы, давно знакомых вещах. Например: все наслышаны о том, что обмен и усваиваемость кальция, магния и фосфора для прочности костной ткани зависит от наличия в крови витамина D (честно говоря, для профилактики остеопороза требуется гораздо больше элементов, но это тема отдельной статьи).
Так вот, по мнению авторитетных французских ученых Читать полностью »
Здоровые привычки питания спасут от старческого слабоумияСовременный подход к здоровью, молодости и красоте предполагает здоровые привычки питания. Сейчас и диетологи, и медики настойчиво рекомендуют следовать принципам здорового правильного питания с целью профилактики заболеваний. Простая идея о том, что профилактика дешевле и надежнее, чем лечение, начинает прорастать в общественном сознании. Кроме того, Читать полностью »
Я уже упоминала о пользе оливкового масла в статье «Одна из причин преждевременного старения». Хочу продолжить разговор о правильном питании, в частности о витамине Е. Благодаря ему и другим антиоксидантам, содержащимся в оливковом масле, оно имеет ряд важнейших оздоравливающих свойств: Читать полностью »
Я уже касалась темы, как правильно питаться в статье про бананы и говорила о таком важном для сердца элементе как калий. Действительно, этот факт хорошо известен – сердечной мышце требуется калий для правильной работы, это отличная профилактика ССЗ (сердечно-сосудистых заболеваний). Питание с повышенным содержанием калия поддерживает функционирование сердечно-сосудистой системы, способствует уменьшению отеков, т.к. этот элемент Читать полностью »
(Продолжение. Начало здесь Какие витамины полезны)
В России не проводятся масштабные по количеству участников и длительности проведения исследования на тему, какие витамины полезнее, как это принято в развитых странах, поэтому я приведу данные из иностранных источников. Как правило, такая информация не распространяется широко ни в медицинских кругах,
Нет такого человека, который бы не задавался этим вопросом: какие витамины полезны, какие выбрать витамины и т.д., ведь аптеки предлагают огромный выбор для взрослых и детей, спортсменов, беременных женщин, просто витамины или витамино-минеральные комплексы, российские и импортные. Нам знакомы термины «авитаминоз» и «гиповитаминоз», Читать полностью »
Продолжая тему опасности трансжиров, давайте вспомним о том, что в природе есть продукты, снижающие уровень холестерина. Видимо, придется смириться с тем, что трансжиры так или иначе будут попадать в организм Читать полностью »