О здоровье, красоте, молодости, диетах и не только…

(окончание, начало здесь Правильное питание для здоровья глаз)

Что должно включать правильное питание для здоровья глаз? Наверное, 99% процентов скажут – черника и морковь, и, в общем, будут правы, потому что они содержат пигменты (лютеин и зеаксантин), способные укреплять зрение.  Но недавние исследования показали, что и другие овощи и фрукты обладают таким действием. Это растительные продукты желтого и зеленого цвета, такие как капуста (белокочанная, листовая, брюссельская, брокколи), салаты (листовой и латук), шпинат, кукуруза, кабачок, фасоль стручковая, авокадо, фисташки. Было бы идеально, если бы хотя бы один из них входил в правильное питание для здоровья глаз в каждый прием пищи в течение дня.

Но это еще не все элементы для профилактики проблем со зрением. Ученые знают, к каким последствиям может привести недостаток отдельных витаминов и минералов в рационе питания.

Например, витамин В2 (рибофлавин) имеет особое значение, потому что имеется в составе зрительного пурпура глаз, который защищает сетчатку от воздействия вредного спектра ультрафиолета. Для хорошего зрения нужна полная группа витаминов В, т.к. эти элементы имеют положительное влияние на те участки головного мозга, которые отвечают за правильное восприятие зрительного сигнала. В случае его недостатка могут развиваться конъюнктивиты, воспаление роговицы и даже катаракты.

Не менее важен витамин А, потому что он является структурным компонентом белка родопсина (из него состоит сама сетчатка). Всем известно, что этот витамин укрепляет зрение, а из-за его недостатка возникают проблемы сухости глаз.

Правильное питание для здоровья глаз обязательно должно включать продукты, богатые витамином Е. Являясь мощным антиоксидантом, он защищает другие витамины от окисления кислородом, уменьшает риск развития катаракты. Этот витамин способствует образованию капилляров в глазных тканях, предотвращает патологии сетчатки, диабетическую ретинопатию глаз.

Чтобы наши глаза могли легко адаптироваться к яркому свету, нужен цинк. Он также способствует поддержанию правильного уровня витамина А и обладает профилактическим действием против макулярной дегенерации сетчатки глаз. Еще один мощный антиоксидант – селен – также защищает от окисления ткани глаз, его недостаток кране негативно сказывается на зрении.

Таким образом, есть несколько основных компонентов правильного питания для здоровья наших глаз, которые должны присутствовать в рационе каждый день. В заключение, хочу сказать о главном враге зрения в современных условиях – компьютере. Наше зрение не приспособлено к восприятию потока прямого света, который направлен из монитора прямо в глаза. Длительное общение с компьютером приводит к спазму мышцы, управляющей функциями хрусталика. Со временем он, конечно, проходит, но не до конца, что день за днем приближает проблемы со зрением: люди обычно жалуются  на жжение в глазах и покраснение, затуманивание видимости, боль в глазницах.

Чтобы снизить напряжение и утомление глаз, советуют делать перерывы в работе каждый час на 10 минут и время от времени простую гимнастику для глазных мышц. Ее делают с закрытыми глазами в спокойном темпе, каждое движение по 5-10 раз, останавливаясь после каждого упражнения на небольшую передышку (если время позволяет).

Первая группа упражнений: перевести внутренний взгляд по горизонтали слева направо и обратно; проделать вертикальные движения вверх-вниз; затем движения вверх-вниз по диагонали: 5-10 раз по одной диагонали и столько же по другой.

Второе упражнение: медленно выполнять глазами круговые движения по часовой стрелке и столько же  против.

Третье: широко раскрыть глаза, а затем крепко зажмурить на пару секунд.

Четвертое: взять в вытянутую руку карандаш или ручку, медленно приблизить к кончику носа, стараться сохранять четкость изображения.

Хорошо расслабляет мышцы такое упражнение: нарисовать или приклеить на оконном стекле (примерно на уровне глаз) метку диаметром около5 мм; переводить взгляд с этой метки на какой-нибудь удаленный предмет за окном, зафиксировать взгляд и через 10-15 секунд перевести обратно.

В заключение аккуратно и нежно постучать кончиками пальцев от переносицы к вискам, это хорошо для стимулирования кровоснабжения глаз и снятия напряжения.