О здоровье, красоте, молодости, диетах и не только…

Многие ругают себе за то, что часто переедают, обещают больше так не делать, стараются сдерживать себя, но… все повторяется снова и снова. Вам знакома такая ситуация?

Мы понимаем: чтобы держать вес, главное - не переедать! Но, согласитесь, очень часто мы не силах справиться с собой, с непреодолимым желанием есть, есть и есть… Давайте попробуем разобраться, как прекратить переедать, понять причины неправильного пищевого поведения, научиться контролировать себя и не переедать.

Если вы часто переедаете, надо разобраться в главном – почему? Почему не можете остановиться, почему возникает голод, чуть ли не сразу после еды, почему даже при ощущении полного желудка хочется чего-нибудь съесть.

Мне попался перевод статьи специалиста по питанию на эту тему из газеты  The Daily Mail. Как мне кажется, в ней перечислены реальные причины этой пищевой привычки и, что важно, даны рекомендации, что делать, чтобы прекратить переедать.

Исключая желание «есть за двоих» во время беременности (что естественно и там существуют свои правила и законы питания), обсудим обычные, иногда неочевидные причины переедания.Самая распространенная – едим много сладкого. И ведь уже знаем, что простые быстрые углеводы вызывают выброс большого количества глюкозы в крови, а, значит, и резкий подъем гормона инсулина, который перерабатывает глюкозу. Гормон поработал, расщепил глюкозу, ее стало мало, но инсулин никуда не исчез, ему нужна новая порция углеводов – так возникает чувство голода и тяга к сладкому.

Диетологи говорят: если сегодня вечером вы позволили себе много сладкого, то завтра обязательно будет повышенная потребность в еде, чувство голода может возникать даже после приема пищи, что и приводит к перееданию.

Как бороться с тягой к сладкому? Если это простая привычка, найдите в себе силы и мотивацию контролировать себя, заглушайте это чувство сырыми овощами, орехами, сложными (длинными) углеводами (крупы, зерновой хлеб, хлебцы и т.д.). Можно попробовать вместо сладкого перекуса зарядить себя энергией от небольшого активного комплекса физических упражнений.

Но если тяга к сладкому основана на особенностях обмена веществ, то простые способы не очень помогают. Я точно знаю – немотивированная и непреодолимая тяга к сладкому может быть вызвана дефицитом хрома в питании. Это я проверяла на себе не один раз, действительно хром помогает, желание перехватить чего-нибудь сладкого значительно уменьшается и постепенно проходит.

Хром вообще очень важный элемент, особенно для женского организма. От него сильно зависит низкое артериальное давление, головокружение и частая головная боль. Подробнее и в каких продуктах питания он содержится, читайте «Пониженное артериальное давление. Что делать».

Вторая причина переедания не столь очевидна, но логически понятна: мы хронически не высыпаемся. В этом случае гормоны начинают нами командовать, чтобы компенсировать недостаток сна избытком пищи. Здесь все просто – хотите прекратить переедать, обеспечьте своему организму 8-9 часов полноценного сна, учтите, что самое полезное время сна с 23 до 01. И никакими другими часами вы не компенсируете этот восстановительный период.

Кому важно, читайте - "Сон и здоровый образ питания. Связь установлена!"

Тоже простая причина – нарушение питьевого режима. Банально пьем мало воды (не чая, компота, газировки, кваса и т.д., а именно чистой питьевой воды). Уж сколько всего написано про воду, а переучить себя и начать правильно относиться к воде довольно сложно.

А между тем, наш организм одинаково понимает чувство голода и жажду, в мозг в первом и втором случае поступает одинаковый сигнал. Организм реагирует, вынуждает действовать, и если мы не понимаем что нам на самом деле надо и начинаем есть, значит переедаем. Поэтому, чтобы прекратить переедать, диетологи рекомендуют сначала выпить воду и понять, действительно ли мы голодны или просто обезвожены.

Пробежитесь по статье "Вы знаете, сколько пить воды в день?" (обратите внимание - какая вода и фильтр должны быть, как приучить себя пить и как проверить достаточно ли воды в организме).

Эта причина касается только женщин и связана она с месячным циклом. Во второй половине цикла обычно повышен аппетит и количество пищи (нападает «жор»). Такое пищевое поведение физиологически оправдано и бороться с ним можно тщательным подбором рациона питания – больше свежих овощей, садовой зелени, белковой пищи, питьевой режим и т.д.

А если есть проблемы в женском здоровье, почитайте серию статей о полезных для женского организма растениях и растительных аналогах гормонов,  которые эффективно и безопасно регулируют гормональный баланс: «Травы для женского здоровья».

В заключение, рекомендую узнать о 7 правильных продуктов в ежедневном рационе и применять в питании, чтобы отпала необходимость прекратить переедать: «Советы по питанию для тонкой талии».

Будьте здоровы и живите долго!