(окончание, начало здесь Правильное питание для здоровья глаз)
Что должно включать правильное питание для здоровья глаз? Наверное, 99% процентов скажут – черника и морковь, и, в общем, будут правы, потому что они содержат пигменты (лютеин и зеаксантин), способные укреплять зрение. Но недавние исследования показали, что и другие овощи и фрукты обладают таким действием. Это растительные продукты желтого и зеленого цвета, такие как капуста (белокочанная, листовая, брюссельская, брокколи), салаты (листовой и латук), шпинат, кукуруза, кабачок, фасоль стручковая, авокадо, фисташки. Было бы идеально, если бы хотя бы один из них входил в правильное питание для здоровья глаз в каждый прием пищи в течение дня.
Но это еще не все элементы Читать полностью »