Полезные свойства кофе для романтического вечера, занятий в спортзале, женского здоровья…
Споры о вреде или пользе кофе не утихают. В статье «Кофе: вредно или полезно?» мы обсудили возможный вред этого тонизирующего напитка. Давайте поговорим о том, чем он может быть полезен.
1. Наверное, всем знакомы мышечные боли после слишком активных занятий в спортзале? Уменьшить эти боли помогут 2 чашки кофе после тренировки. А если выпить кофе до тренировки, то можно повысить выносливость и дольше тренироваться. Для участников командных игр будут полезны такие свойства кофе, как улучшение внимания и повышение скорости реакций. Австралийские ученые наблюдали за профессиональными спортсменами, которые выпивали в день по 5 чашек сладкого кофе, и пришли к выводу: мышечные клетки быстрее усваивают глюкозу при наличии кофеина. Дальнейший процесс преобразования глюкозы в источник энергии (гликоген) под влиянием кофеина тоже ускоряется. Но, не забывайте об осторожности: большие дозы кофе в сочетании с усиленными физическими нагрузками могут негативно сказаться на сердцебиении и нервной системе.
2. Вы настроены провести романтический вечер с продолжением? Обычно применяют красное вино или шампанское, но можно попробовать использовать полезные свойства кофе улучшать общий кровоток (вследствие чего происходит приток крови к половым органам) и тонизировать (другими словами, давать силу и выносливость). Эти свойства кофе будут полезны и женщинам и мужчинам (правда, если у них нет кофеиновой зависимости или привычки, тогда очередная доза не будет стимулировать). В Юго-западном университете США на кафедре психологии наблюдали за самками крыс, которым давалась доза кофеина. Эксперименты показали, что кофеин побуждал животных вступать в половой контакт чаще.
3. Полезные свойства кофе концентрации внимания и памяти усиливаются присутствием сахара в напитке. Такое наблюдение сделали испанские нейропсихологии в ходе эксперимента с 40 здоровыми добровольцами, которые выпивали сладкий кофе. МРТ (магнитно-резонансная томография), проведенная до и после показала, что кофеин в сочетании с глюкозой активизируют участки мозга, ответственные за поддержание постоянного внимания и памяти.
4. Интересно мнение американских ученых: кофе по-особому действует на женский организм и необходим женщинам. В многолетнем исследовании принимали участие 42000 мужчин и 84000 женщин. Статистика такова: женщины на 25% менее подвержены риску ССЗ (сердечно-сосудистых заболеваний), на 18% реже риску других заболеваний. Полезные свойства кофе обусловлены действием содержащихся в нем антиоксидантов (например, танинов) и витамина РР (флавоноидов), которые, как известно, укрепляют стенки сосудов, улучшают работу сердца, нормализуют деятельность печени.
Нет сомнений, что кофе по утрам – хорошее начало дня, но не для тех, кто накануне принимал алкоголь. В этом случае кофе наоборот усиливает, а не ослабляет его действие.
А вы знаете о том, как люди впервые открыли этот напиток? Я прочитала такую легенду.
Это произошло более 1200 лет назад, когда один пастух заинтересовался, почему его козы не спят, как положено и не дают отдохнуть ему. Он проследил места, где они днем паслись, и взял на пробу красные ягоды, которые козы там жевали. Ягоды пастух отнес монахом и рассказал историю про гиперактивных коз. Так монахи сварили первый бодрящий напиток и стали сами его использовать для поддержания сил в длительных ночных молитвах.
Я – любитель кофе со стажем и поэтому – двумя руками поддерживаю эту информацию. А в вопросе “вредно-полезно” – все очень индивидуально! Ведь и молока можно перепить!:)
Согласна с Вами, Елена!
Светлана, Ваша статья для меня как бальзам на душу. Я очень люблю крепкий кофе, но пью его 1 раз в день утром. Иногда в компании могу выпить и днем, стараюсь не злоупотреблять. А ведь сейчас многие мои друзья пытаются убедить меня в том, что кофе вообще пить нельзя, а не могу от него отказаться. Растворимый кофе вообще пить не могу, мой организм его не принимает.
Я тоже не уважаю растворимый, его не сравнить с настоящим и я не верю, что там нет химии. А в защиту натурального кофе могу сказать, что все натуральные продукты, испытанные многовековой историей, можно употреблять с учетом индивидуальных особенностей организма. Мы с Вами, Татьяна, придерживаемся одинаковой тактики: я тоже выпиваю чашку натурального кофе каждое утро, в течение дня редко. Я – любитель примерно с 1996 года, натуральным кофе окончательно увлеклась лет 5 назад. Ничего плохого в состоянии здоровья не наблюдаю, периодически прохожу полные осмотры. Последний был в платном медицинском центре, при всем старании, не нашлось причины предложить мне лечение, вывод – здорова. Так что буду по-прежнему с удовольствием начинать день с чашечки ароматного крепкого кофе!
С интересом прочла о полезных свойствах кофе, т.к. пью кофе много. Много нового узнала, спасибо. Самое интересное, что перед сном всегда пью кофе, т.к. он действует на меня как снотворное.
Да, бывает, что усыпляет, например, когда передозировка этого стимулятора. Надеюсь, с Вами такого не произошло, иначе возможны проблемы со сном.
Со сном у меня проблемы уже давно.
Наверное, привыкли так жить? или хотите восстановить нормальный сон? Могу подсказать как. Спрашивайте.
Рада, что Вам понравилось. Я тоже за натуральный кофе, тем более, что некоторые марки можно не варить в турке (утром не всегда хватает времени), а просто заварить кипящей водой в кружке. Аромат и вкус потрясающий!
Замечательная статья. Узнала для себя дополнительные подробности.У меня весь сайт посвящен кофе , заходите.
Я рада, Виктория, что Вам понравилась статья. Я тоже люблю натуральный кофе и не доверяю технологиям создания растворимого кофе. Мне он кажется неестественным. Аромат свежесваренного кофе – просто волшебство!
Очень люблю хороший натуральный кофе, который в зернах, а не растворимый. Ваша статья очень интересна и познавательна. Спасибо за информацию.