Сейчас никто не отрицает прямую связь между питанием и здоровьем - ни доктора, ни диетологи. Много говорится и пишется о низком качестве питания, о тотальном дефиците микро- и макроэлементов в продуктах, наличии небезопасной химии (даже в детском питании!), немаркированных ГМО и прочих технологических гадостей. Я слышала высказывание технолога пищевого предприятия, она открыто сказала, что они вынуждены добавлять в продукты питания не просто синтетические химические элементы, а канцерогены (!). Читать полностью »