Сегодня я хочу обратить ваше внимание на трансжиры в продуктах, которые мы с вами употребляем в пищу каждый день, не зная или не задумываясь о последствиях. В статье «Снизить уровень холестерина в крови. А надо ли?» мы выяснили, что плохой холестерин может быть причиной развития атеросклероза, который в свою очередь приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям (ССЗ), смертность от которых устойчиво занимает первое место в мире. И что внезапная смерть от ССЗ поражает не только людей пожилого возраста, но и молодых и даже детей.