Любимые темы многих: как похудеть, набрала вес после праздников, пора похудеть к летнему сезону, как правильно худеть… И выспрашиваем про супер эффективные диеты, таблетки, чаи и т.д. Между тем, есть продукты, которые помогают нормализовать вес и при этом, естественно, не наносят вред здоровью. Давайте вспомним о некоторых из них.
Орехи и семечки. Они калорийны, но их много и не съешь, это отличный способ перекусить в перерывах между приемами пищи. С ними легко правильно худеть, потому что они обманывают аппетит, дают организму растительный белок, некоторые обладают антиоксидантными свойствами.
Крупы просто незаменимы для тех, кто хочет правильно худеть. Диетологи рекомендуют начинать день именно с каш, так как они являются сложными углеводами, которые медленно расщепляются в организме и высвобождают энергию. Кроме того, крупы дают пищевые волокна - клетчатку, которые являются пробиотиками и нужны нашему организму для улучшений микрофлоры кишечника.
Каждая крупа обладает своими особенностями, но все они содержат полезные для здоровья вещества - витамины и минералы. Это, кстати, не относится к тем крупам, которые предварительно обработаны высокими температурами и частично потеряли ценность. Настоящие крупы готовят путем томления, варят на медленном огне, чтобы крупинки разбухли, а если крупы очень твердые (перловка, например), их замачивают на ночь.
Правильно худеть поможет пшено, потому что оно механически вычищает наш кишечник как метла, заглянет во все «кармашки», а также рис, потому что он выводит токсины. Про пользу овсянки знают все, как и про то, что гречка низкокалорийна и необычайно богата витаминами и минерами. Все каши надо есть в первой половине дня, потому что они богаты углеводами, а наш обмен веществ устроен так, что в первой половине дня питательные вещества расходуются, а во второй - накапливаются.
Исходя из этой особенности и чтобы правильно худеть, обратите особое внимание на питание во второй половине дня. Это время низкокалорийных продуктов, отказа от сладкого и выпечки, предпочтения свежей растительной и белковой пищи (мясо, рыба). Самые строгие ограничения - во время ужина, но не голод!!!. Считается, что ужин должен быть белковым. Если мясо, то нежирные сорта и ни в коем случае не жареное, можно запечь (это ведь так вкусно!), приготовить на пару, просто отварить и подать под вкусным соусом и со свежим салатом.
Фрукты, овощи и зелень, без них не получится правильно худеть. Сейчас диетологи рекомендуют включать 5-7 порций свежей растительной пищи в своей ежедневный рацион. Кроме того, что они являются источником клетчатки, витаминов и минералов, они обладают биологический активностью, т.к. содержат флавоноиды. Это тоже хорошая альтернатива бутербродам или печенюшкам для перекуса.
Пытаться правильно худеть и не пить при этом в день около 2-х литров чистой питьевой воды – это поистине утопия! Наш организм на 70-85% состоит из воды и если ее запасы не пополнять, обязательно будут нарушения обмена веществ, лишний вес и заболевания. Именно с водой через нашу кожу и мочеполовую систему уходят ненужные соли (а не осаждаются в почках, желчном пузыре и т.д.). Вода помогает сформироваться пищевому комку в кишечнике, продвинуться по всей его длине и выйти из организма (профилактика запоров). Кроме того, вода может заглушить голод, поэтому пейте воду (можно прохладную) когда захотели есть и в течение всего дня, но вечером ограничьте, чтобы не было отеков.
Это только несколько самых простых советов как правильно худеть. Правильное питание реально дает результаты, правда не быстрые, но зато устойчивые. От нас требуется сознательное отношение к выбору продуктов, продуманное меню и понимание пользы и вреда еды. И никакого голода, он в деле правильного похудения не помощник.
Продолжение этой увлекательной темы - о правилах для разгрузочных дней.